Proceso de comercialización para la exportación de la uchuva hacia Canadá: una guía práctica

Monsalve Castaño, Anderson | 2020-07-30

La uchuva (Physalis peruviana L.) es una de las frutas hoy en día en el mercado internacional con mayor demanda para Colombia por debajo del banano. El valor de sus exportaciones globales es de unos US 5.000.000 anuales. El objeto principal de la presente investigación es el diseño de una guía detallada, que caracterice y explique el proceso exportador y comercializador de uchuva al mercado canadiense. En cuanto a la metodología que guía a esta investigación, se inicia precisando que es corte cualitativo y descriptivo. Ya que procura la caracterización de un hecho, fenómeno o grupo con el fin de establecer su estructura o comportamiento. Partiendo de la pregunta que orientó esta investigación: ¿Cómo será el proceso de comercialización para la exportación de uchuva hacia Canadá?, se pudo determinar a lo largo del presente trabajo que el proceso conlleva dentro de su desarrollo una serie de elementos que deben ser tenidas en cuenta por el exportador, como lo son el plan de mercado, es decir la demanda existente dentro del país considerando la estrategia comercializadora para llegar al cliente potencial.