Plan de manejo integral de residuos sólidos para la empresa eco tienda del municipio de Urrao Antioquia

Abstract

presente informe esta direccionado a bordar los temas que se llevaron a cabo durante la formación y ejercicio de las prácticas profesionales bajo la modalidad de pasantía en el municipio de URRAO, en la empresa restaurante ECO tienda ubicada en la cra 30 # 28-34 de la zona urbana, acentuando que es un requisito para acceder al título de ingeniero ambiental fortaleciendo los conocimientos adquiridos durante toda la formación académica. La práctica profesional estuvo direccionada a fortalecer la gestión ambiental y a crear modelos alternativos de cultivos agroecológicos, ya que es uno de los problemas que enfrentan las empresas que se dedican a este mercado, debido a la generación de residuos que constantemente desechan, además de estar ligados con los impactos que genera la agricultura convencional que en gran parte de la materia prima va direccionada a esta cadena de mercado, para desarrollar las activadas y suplir la necesidad del consumidor final. Dado lo anterior, el presente informe se encuentra, la elaboración de algunos documentos tales como el diseño del programa de manejo de residuos sólidos, el diseño de aprovechamiento de residuos orgánicos, el modelo educativo para empleados de la empresa con un enfoque a la gestión ambiental, y la plasmación de la implementación (ejecución) de la parcela demostrativa de los cultivos agroecológicos en un diseño vertical. En ese mismo orden de ideas las actividades anteriores tienen la finalidad de mejorar el componte ambiental de la empresa, a fortalecer las debilidades que se presentan y disminuir los impactos ambientales que genera las actividades que se llevan a cabo en la eco tienda. Buscando así el fortalecimiento de la empresa, la competitividad frente a mercados a nivel regional y nacional, además que sirva como un modelo educativo para la población del municipio