ACTUALIZACIÓN DEL PROCEDIMIENTO PARA LA SEPARACIÓN DE LOS RESIDUOS SOLIDOS Y SEGUIMIENTO DE LAS ACCIONES AMBIENTALES DE JOLI FOODS
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Bustamante Salas, Alexandra | 2023-06-23
El cálculo de huella de carbono es una de las actividades principales que se tiene para el
proyecto de grado, la practicante se encargó de recolectar y analizar la información suministrada
por las diferentes áreas, en cuanto a emisiones directas e indirectas generadas por la empresa,
desde el área de gestión ambiental se le brindo toda la información requerida a la empresa
encargada para realizar el cálculo.
Simultáneamente se desarrollan otras actividades diarias, como acompañamiento al
personal encargado de la prevención y manejo de plagas de la empresa, además de la supervisión
de la calidad del agua potable y del agua residual industrial, seguimiento a los puntos ecológicos
para llevar un control sobre la correcta disposición de los residuos y entrega de estos a los
diferentes gestores; actualización del nuevo código de separación de residuos.
Por último, se encarga de realizar capacitaciones sobre buenas prácticas ambientales a
todo el personal de la empresa y llevar un registro de los consumos diarios de energía, gas y agua,
igualmente se hace un control de los cartuchos para la retención de solidos en el agua potable que
se encuentran en la zona de producción y la PTAD.
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