Sello Editorial
https://dspace.tdea.edu.co/handle/tda/71
2024-03-28T21:49:39ZEl arte de tejer currículos culturales e inclusivos para las infancias. Experiencia socioeducativa de Comfenalco Antioquia
https://dspace.tdea.edu.co/handle/tdea/5028
El arte de tejer currículos culturales e inclusivos para las infancias. Experiencia socioeducativa de Comfenalco Antioquia
Restrepo Restrepo, Nataly; Correa Alzate, Jorge Iván; Taborda Montoya, Yor Mary; Ayala Paredes, Loredana Joyce; Echeverri Castro, Paula Andrea
El arte de tejer currículos culturales e inclusivos para las infancias,
experiencia socioeducativa de Comfenalco Antioquia, es producto de este ejercicio de autorreflexión y construcción de la propia experiencia. Emerge para explicar y comprender las prácticas en territorio y visibilizar las urgencias, propuesta de las comunidades frente a la educación y cuidado de los niños y niñas en las regiones. La propuesta que se presenta nace de las voces de los actores de la comunidad, familias y equipos interdisciplinarios de siete de las nueve regiones de Antioquia (Suroeste, Urabá, Oriente, Magdalena Medio, Bajo Cauca, Área Metropolitana y Occidente) quienes, en un ejercicio colectivo, tejen miradas, sueños, convergencias, divergencias y apuestas educativas que se instauran como medio para transversalizar líneas, estrategias y mecanismos pedagógicos, didácticos y administrativos, el cual fundamenta la propuesta metodológica de Comfenalco en los territorios.
2023-11-17T00:00:00ZEstrategias para combatir la ilegalidad en los juegos de suerte y azar a través del posicionamiento de marca: caso Lotería de Medellín
https://dspace.tdea.edu.co/handle/tdea/5027
Estrategias para combatir la ilegalidad en los juegos de suerte y azar a través del posicionamiento de marca: caso Lotería de Medellín
Echavarría Pérez, Ruth Julieth; Gutiérrez Garzón, Ana María; Gómez Zapata, Yuliana
Las marcas asociadas a los juegos de suerte y azar ocupan un lugar en la mente de los jugadores y apostadores del departamento. De su posición respecto a otras marcas y de la naturaleza de las emociones que generan puede depender el comportamiento de juego de quienes participan activamente en este mercado. Justamente, el objetivo de la presente investigación es determinar cuáles deberían ser los atributos, las ventajas y la propuesta de valor de este tipo de marcas en Antioquia para promover, a partir de ellos, una estrategia de posicionamiento y, como consecuencia, apalancar las medidas para desestimular la ilegalidad en los juegos de suerte y azar en el territorio.
2023-12-29T00:00:00ZPotencial biotecnológico de la miel de café como sustrato en bioprocesos usando gránulos de kéfir de agua
https://dspace.tdea.edu.co/handle/tdea/4874
Potencial biotecnológico de la miel de café como sustrato en bioprocesos usando gránulos de kéfir de agua
Wilches L., Lisett V.; Marín Pareja, Nathalia; Pérez Monterroza, Ezequiel; Rojas, Luisa F.
El gránulo de kéfir de agua es consumido a nivel local debido a su potencial probiótico asociado a su contenido de bacterias ácido lácticas (BAL). Con el fin de explorar su potencial antioxidante, se propuso el uso de concentrado de mucílago de café (CMC) y la panela como sustratos en el proceso de fermentación de un consorcio de gránulos de kéfir de agua, cuya identificación metataxonómica indicó como predominantes los géneros: Lactobacillus sp y Saccharomyces sp. La concentración máxima de CMC que puede ser empleada sin alterar la viabilidad del gránulo y su metabolismo fue 10%, y
combinada con panela en una concentración de 100 g/L produjo 45,17 g/L de masa seca y una productividad volumétrica de 0,15 g secos /L*día. Por otro lado, mediante un diseño multifactorial, donde se evaluaron las variables de concentración de panela (Cpanela), porcentaje de CMC y pH inicial, se observó que el crecimiento del kéfir de agua en presencia de CMC al 10% a pH 7,0 es similar a la concentración de CMC de 0% (Pvol:0,91±0,11; Xf: 27,3±3,2 y Pvol:1,01±0,13; Xf: 30,7±3,8, respectivamente) y de panela de 100g/L. Sin embargo, la mayor concentración de polifenoles totales fue obtenida en presencia de panela 100g/L y CMC al 10% a un pH de 7,0, con un valor de 187,0±6,0 mgGAE/100g, siendo esta la mejor combinación de factores. Estos hallazgos sugieren que el CMC puede ser utilizado junto con la panela como sustratos promisorios, con potencial antioxidante, en el proceso de fermentación usando el gránulo de kéfir de agua.
2021-12-22T00:00:00ZComparativo del número de propágulos de hongos micorrízico arbusculares entre un inóculo crudo multiespórico y el suelo de un monocultivo de Allium fistulosum
https://dspace.tdea.edu.co/handle/tdea/4873
Comparativo del número de propágulos de hongos micorrízico arbusculares entre un inóculo crudo multiespórico y el suelo de un monocultivo de Allium fistulosum
García Ávila, Carolina; Salcedo Hurtado, Kellys Nallith; Arroyave Acevedo, Laura; Bermúdez Moreno, Yuliana
En este capítulo, se evalúo la biodiversidad de HMA en un suelo de monocultivo de Allium fistulosum y un inóculo micorrízico crudo multiespórico, con el objetivo de comparar la cantidad de propágulos de hongos formadores de micorriza. Para determinar dicha biodiversidad, se utilizó como planta indicadora Leucaena leucocephala, ya que presenta alta asociación con este hongo, fácil germinación, rápido crecimiento y amplia distribución en los suelos del trópico.
2021-12-22T00:00:00Z