Manual de terminologias, funciones y procedimientos de practicantes Distribuidora Tropicana
Trabajo de grado - Pregrado
2017-12-06
Tecnologico de Antioquia
El presente trabajo tiene como objetivo la construcción de un manual de funciones
y/o procedimientos propias al cargo de practicante de Logística en el departamento de Averías en
la empresa Distribuidora Tropicana. En este se detallan paso a paso, cada una de las tareas a
desempeñar en desarrollo de las actividades con el fin de minimizar el exceso de tiempo en dicha
inducción.
Para ello y desde un enfoque cualitativo de la investigación, se pretende que la empresa
disminuya los tiempos de capacitación que se invierte en los nuevos practicantes, pudiendo
destinar estos tiempos de capacitación en tiempo productivo para la empresa.
En relación a lo anterior este trabajo partirá desde un estudio descriptivo con técnicas
específicas en la recolección de información, como la observación, las entrevistas y los
cuestionarios que se identifique claramente los procesos y funciones del practicante de logística
en el departamento de Averías.
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